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自然栽培の詳細について

投稿日:2017年5月30日 更新日:

自然栽培

自然栽培という言葉、聞いたことありますか?有機栽培でも無農薬栽培でもありません。この他にも、自然農法とか無肥料栽培とか、よく知らないとちゃんと意味が分からないような、似たような言葉がたくさんありますね。

どれが何だか、ちょっと分かりにくいですが。それぞれの農家さんで独自の栽培法があることも多いですから、すべてを統一する必要はないと思います。こだわりの栽培法にケチをつけるつもりもありませんので、うちは〇〇栽培です、〇〇農法です、と違う名前で言っていても大きな問題はないと思います。

自然栽培とは

おおまかに言うと、肥料をやったりせずに土づくりをきちんとして、地力で育てる栽培方法のことではないかと私はとらえています。無肥料というのは、人の手で施肥しないということで、肥料分が無くてもいいということではありません。なるべく人の手を加えずに、除草も必要最低限にして、虫や微生物に活躍してもらえる場を整えます。

コウノトリに来てもらうために、農家の人が協力して田んぼの水を抜く時期を遅くしたという話はご存知ですか。ヤゴがトンボになるまで、オタマジャクシがカエルになるまで、というように虫たちの成長サイクルに合わせて水の管理を変えたら、たくさんの虫や鳥が生きていける田んぼになったそうです。そのため農薬も必要最低限に抑えることが出来ているそうです。

自然栽培の土づくり

土を良くするには有機的なものを取り入れよう、なるべくゴミを出さないようにしよう、水を綺麗にしよう、というように生活全体がナチュラルになっていきます。自然栽培で食料を生産することが、持続可能なくらしにつながっていくのですね。

自然栽培の種

自家採種をくりかえしていくと、その土地に合った作物になると言われています。いろんな種屋さんがありますが、自然栽培をするのであればF1の品種より自然栽培向けの種を探してみてはいかがですか。

自然栽培で育てるときの種について、詳しく書かれているサイトです。

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