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秋まき野菜の詳細について

投稿日:2017年9月1日 更新日:

秋まき野菜 種類

種を蒔くといい時期は、主に春と秋ですが、秋に撒くといい野菜の種類にはどんなものがあるでしょうか。大まかに覚えておくと迷わずに済みます。

まず、ネギ類です。玉ねぎ、アサツキ、ワケギ、にんにくなど。
それから多くの葉物は秋に蒔けます。白菜、キャベツ、レタス類、シュンギク、ニラ等々。
大根やカブも秋に蒔くのが適していますね。

初心者向けの秋まき野菜

野菜を育てるということに、あまり慣れていない初心者さんは、まずは簡単なものから挑戦してみましょう。

サラダ菜は厚さ寒さともに強いですし、栽培期間も短いので楽に育てられます。
それからコカブラディッシュ。大きなカブではなく、小さいものの方が育てやすいです。
そして玉ねぎ。いきなり形の揃った大きい物という訳にはいかないかもしれませんが、割と簡単に出来ちゃいますよ。

それでも心配!という方は、割高になりますが苗を購入してみるというのもアリですね。

秋まき野菜 プランター

自分のお庭がないという人も、プランターで育てられる野菜は意外と多いもの。
ポイントは根っこをしっかり張らせること。

長さのあるゴボウなどはちょっと難しいですが、30cmほど深さのある大きめのプランターなら、大根だってOKなんです。ベビーリーフなら15~20cm深さがあれば育てられますよ。

秋まき野菜 実践例

実際に育ててみないとわからない、野菜を育てる時のノウハウ。NHKの趣味の園芸やさいの時間という番組で、渡辺満里奈さんがプランターで野菜を育てている情報が見られます。上の方にある「満里奈の毎日プランター」というタブからご覧ください。
虫除けの方法など、細かいポイントも分かるので、とても参考になりますよ~!

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