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EM菌とは その詳細について

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EM菌とは何でしょう?

EM菌という言葉、耳にしたことはあるでしょうか。聞いたことあるけど、
よく分からないという人が多いのでは?

Eはeffective(有用な)、Mはmicroorganisms(微生物)の略です。
つまり特定の菌を指しているのではなく、有用な微生物であれば、それはEM菌というわけです。おなじみの乳酸菌や酵母菌も、EM菌のひとつなんですね。

EM菌はなぜ有用?

EM菌は微生物です。当然のことながら顕微鏡を使わない限り、菌そのものは目に見えません。
ですがヨーグルトや納豆などが菌によって発酵した食品だということを考えれば、その存在を疑う人はいないでしょう。

EM菌たちは、生きています。そして食品によっては、生きたまま腸に届き、腸内の環境を整え、健康に大いに役立ってくれているのです。

食品以外にもEM菌は活躍している

光合成細菌という菌は、古くから地球上に存在し、太陽エネルギーを利用して有機物や無機物を代謝しています。
水辺や畑など至るところにいて、水質改善、土壌改良、農薬使用の軽減などに役立っています。

畑でEM菌を活かす方法とは

EM菌は、環境さえ整えてあげれば増やすことが出来ます。うまく使いこなせば買い足さなくてもよくなるため、コスト削減につながるでしょう。環境にも優しいですし、土壌が改良され収穫物も元気に育つようになれば、一石二鳥どころか、三鳥にも四鳥にもなるかもしれませんね。

EM菌についてもっと知りたい方は、こちらをチェックしてみてね。

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